من خصائص فطر الرشاشياتيعتبر علم الأحياء من أهم العلوم الطبيعية. يدرس جميع الكائنات الحية من نباتات وحيوانات وإنسان. ينقسم علم الأحياء عادة إلى عدة فروع، لكن هذا التقسيم يعتمد على نطاق الكائنات الحية التي تتم دراستها. ويسمى… في اللغة الإنجليزية مصطلح بيولوجيا مركب لاتيني-يوناني، وب شوف 360 الإخباري وسوف نتعرف على الإجابة الصحيحة للسؤال السابق، كما سنناقش بعض المعلومات المهمة عن فطر الرشاشيات.
ما هو فطر الرشاشيات؟
يُعرف فطر الرشاشيات في علم الأحياء باسم Aspergillus niger. واسمها العلمي باللغة الإنجليزية هو Aspergillus niger، وهو فطر أسود اللون ومن أكثر أنواع فطريات Aspergillus انتشارًا على وجه الأرض والتي تسبب تعفن ومرض الفواكه والخضروات. ومن الجدير بالذكر أنه يتواجد في المنازل تماماً كما يتواجد في التربة، والكثير منا يخلط بينه وبين عفن أسود آخر يعرف باسم Stickybutrus.(1)
إقرأ أيضاً: كيف تتشابه الفطريات والبكتيريا؟
من خصائص فطر الرشاشيات
ينتمي فطر الرشاشيات إلى حقيقيات النوى، وهي فصيلة من الفطريات، وهو عضو في شعبة الفطريات الزقية.
- يلعب دورا هاما في إنتاج حامض الستريك.
- يعمل كمادة حافظة لجميع أنواع المشروبات الغازية.
- يلعب دورا هاما في علم التغذية.
- يتم استخدامه كمنكه للعديد من المشروبات.
على الرغم من أن فطر الرشاشيات يلعب دورًا مهمًا في علوم التغذية وينتج العديد من الأحماض، إلا أنه يسبب العديد من الأمراض للنباتات والحيوانات والإنسان.
إقرأ أيضاً: ونادرا ما تنتج الفطريات القاعدية جراثيم لاجنسية.
أبرز أمراض الرشاشيات السوداء
Aspergillus nigricans، فطر الرشاشيات، يسبب التعفن والأمراض في العديد من النباتات والحيوانات والإنسان، ومن أبرز الأمراض ما يلي:(1)
- أمراض النبات: فطر الرشاشيات هو المسبب لتعفن نباتات البصل بعد القطف وأثناء التخزين، وذلك لأن العفن يتطور بين القشرة والحبوب. وهذا نتيجة لظروف خاصة. يهاجم هذا الفطر أيضًا الفول السوداني وتوت العنب.
- مجموعة الأمراض البشرية والحيوانية: عادة لا يسبب عفن الرشاشيات العديد من الأمراض لدى الحيوانات أو البشر، ولكن إذا تم استنشاق كمية كبيرة من العفن الأسود وأبواغه، يبدأ الشخص أو الحيوان في الإصابة بمشاكل في الرئة والتنفس. والفئة الأكثر إصابة بهذا المرض هم الذين يعملون في البساتين والحدائق. تعتبر هذه الفطريات أيضًا سببًا رئيسيًا لمرض فطار الأذن، والذي يسبب أيضًا، بالإضافة إلى مرض الهليكوسيس، الكثير من الألم في قناة الأذن.
إقرأ أيضاً: ما هي البنية التي تفرز الإنزيمات في شكل الخبز؟
وبهذا نصل إلى نهاية هذا المقال حيث ناقشنا سؤالاً من خصائص فطر الرشاشيات عرفنا الجواب أن هذا الفطر يلعب دورا هاما في علم التغذية. بالإضافة إلى ذلك فقد أدرجنا لكم مجموعة من أهم المعلومات عن فطر الرشاشيات.